مینا کاری اصفهان به هنر تزئین فلزات مانند طلا، نقره و مس با مواد رنگی مات یا شفاف اشاره دارد. در واقع می توان آن را یک هنر تجربی در نظر گرفت که شامل مجموعه ای پیچیده از فعل و انفعالات است، محصول نهایی یک زینت است که پس از گرم شدن، از ترکیب اکسیدهای فلزی و نمک ها به وجود می آید.
به همین دلیل به این هنر آتش، زمین و کوره می گویند.
میناکاری اساساً از مس ساخته شده است، اما می توان آن را با اقلام طلا و نقره نیز انجام داد. طلا تنها فلزی است که در هنگام ذوب مینا اکسید نمی شود؛ بنابراین، این توانایی را دارد که به طور مداوم به الگوهای دقیق و دقیق روی مینا دست یابد، در حالی که در مینای مس و نقره نتایج متفاوت است.
رنگ های مورد استفاده در مینا به سه دسته گیاهی، معدنی و فلزی تقسیم می شوند.
قدمت رواج مینا در ایران کار آسانی نیست، اما برخی معتقدند قدمت آن به حدود 5000 سال می رسد. در حال حاضر شواهدی دال بر تعلق مینا یا متعلق به دوره صفویه وجود ندارد.
در زمان قاجار، مینا کاری کمیاب بود. لعاب عمدتاً شامل قسمت هایی از قلیان مانند سر، کوزه و قیف است.
در ایران، در حال حاضر مرکز اصلی تولید اشیاء میناکاری شده، شهر اصفهان است که برخی از صنعتگران مشهور با ساخت اشیا میناکاری به سبک نقاشی در این زمینه فعالیت دارند.
زمانی یکی از بزرگ‌ترین و مهم‌ترین شهرهای آسیای میانه بود: اصفهان که در میان آسیای مرکزی قرار داشت، بر سر چهارراه راه‌های تجاری اصلی شرق به غرب، شمال و جنوب قرار داشت.
این شهر در دوران شکوفایی سلسله های سلجوقیان و صفویان بوده و به عنوان زیباترین شهر ایران شناخته می شده است و به همین دلیل ضرب المثلی فارسی را نیز به وجود آورده است که تا به امروز رسیده است: «اصفهان نصف جهان است»
