فواید روغن درمانی بذر کتان

دانه‌های کتان به‌خاطر فواید بسیاری برای سلامتی‌شان شناخته می‌شوند، که شامل تأمین دوز مناسب پروتئین و فیبر، کاهش اشتها و کمک به کنترل وزن می‌شود.

با توجه به مشخصات مواد مغذی فوق‌العاده آن‌ها، جای تعجب نیست که روغن بذر کتان نیز مملو از فواید سلامتی مشابه است.

روغن بذر کتان که با نام روغن کتان یا روغن بذر کتان نیز شناخته می شود، از دانه های کتان که آسیاب و فشرده شده اند تا روغن طبیعی خود را آزاد کنند، به دست می آید.

این روغن تقویت کننده سلامتی کاربردهای متنوعی دارد، از پخت و پز گرفته تا مراقبت از پوست.

سرشار از اسیدهای چرب امگا 3

روغن بذر کتان نیز مانند دانه کتان سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 است که برای قلب مفید است که فروش عمده روغن کنجد به صادرات رسیده است.

در واقع، یک قاشق غذاخوری (15 میلی لیتر) حاوی 7196 میلی گرم اسیدهای چرب امگا 3 است.

به طور خاص، روغن بذر کتان حاوی آلفا-لینولنیک اسید (ALA)، شکلی از اسید چرب امگا 3 است که فقط در مقادیر کم به اشکال فعال امگا 3، مانند EPA و DHA (منبع مورد اعتماد 4) تبدیل می شود.

اگر DHA و EPA کافی در رژیم غذایی خود دریافت نمی کنید، اکثر دستورالعمل ها حداقل 1600 میلی گرم اسیدهای چرب امگا 3 ALA در روز برای مردان و 1100 میلی گرم برای زنان توصیه می کنند.

فقط یک قاشق غذاخوری روغن بذر کتان می تواند نیاز روزانه شما به ALA را برآورده کند و از آن فراتر رود.

اسیدهای چرب امگا 3 برای سلامتی ضروری هستند و با فوایدی مانند کاهش التهاب، بهبود سلامت قلب و محافظت از مغز در برابر پیری مرتبط هستند.

اگر روغن ماهی مصرف نمی کنید یا هر هفته یک تا دو وعده ماهی چرب در رژیم غذایی خود مصرف نمی کنید، روغن بذر کتان ممکن است راه حل خوبی برای کمک به تکمیل رژیم غذایی شما با اسیدهای چرب امگا 3 مورد نیاز باشد.

روغن زیتون رویال اصلی

ممکن است به کاهش رشد سلول های سرطانی کمک کند

اگرچه تحقیقات فعلی محدود به مطالعات آزمایشگاهی و حیوانات است، شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد روغن بذر کتان ممکن است به کاهش رشد سلول‌های سرطانی کمک کند.

در یک مطالعه حیوانی، به موش ها 0.3 میلی لیتر روغن بذر کتان به مدت 40 روز داده شد. مشخص شد که از گسترش سرطان و رشد تومورهای ریه جلوگیری می کند.

در مطالعه حیوانی کوچک دیگری نشان داده شد که روغن بذر کتان از تشکیل سرطان روده بزرگ در موش‌ها جلوگیری می‌کند که تاجر گیاهان دارویی این گیاه را جزو بهترین گیاه دارویی میدانند.

علاوه بر این، مطالعات لوله آزمایش یافته‌های مشابهی را به دست آورده‌اند، با مطالعات متعدد نشان می‌دهد که روغن بذر کتان رشد سلول‌های سرطان سینه را کاهش می‌دهد.

با این حال، در حالی که این یافته ها امیدوارکننده هستند، تحقیقات بیشتری برای تعیین اینکه چگونه این نتایج ممکن است برای انسان ترجمه شود، مورد نیاز است.

می تواند برای سلامت قلب مفید باشد

چندین مطالعه نشان داده اند که روغن بذر کتان می تواند برای سلامت قلب مفید باشد.

یک مطالعه روی 59 نفر، اثرات روغن بذر کتان را با روغن گلرنگ، نوعی روغن سرشار از اسیدهای چرب امگا 6، مقایسه کرد طرز تهیه قاووت کنجدی با روغن کنجد است.

در این مطالعه، مصرف مکمل با یک قاشق غذاخوری (15 میلی لیتر) روغن بذر کتان به مدت 12 هفته منجر به کاهش قابل توجه فشار خون نسبت به مکمل روغن گلرنگ شد.

فشار خون بالا می تواند به سلامت قلب آسیب برساند، زیرا فشار اضافی بر قلب وارد می کند و آن را مجبور می کند سخت تر کار کند.

روغن بذر کتان نیز ممکن است خاصیت ارتجاعی رگ ها را بهبود بخشد. هم افزایش سن و هم افزایش فشار خون به طور کلی با کاهش خاصیت ارتجاعی مرتبط هستند روغن زیتون سابروسو بهترین نوع روغن است.

این فواید احتمالاً به دلیل غلظت بالای اسیدهای چرب امگا 3 در روغن بذر کتان است، زیرا نشان داده شده است که مکمل با آن میزان امگا 3 را در خون به میزان قابل توجهی افزایش می دهد.

علاوه بر این، مطالعات متعدد نشان داده اند که اسیدهای چرب امگا 3 با فوایدی مانند کاهش التهاب و کاهش فشار خون، سلامت قلب را بهبود می بخشد.